Ovo divno čudo ukrasiće vam božićnu trpezu, ali i nahraniti ukućane
Sastojci:
- 80 gr suvih kajsija
- 80 gr suvih dunja
- 80 gr suvih jagoda
- 80 gr suvih višanja
- 80 gr suvog grožđa
- kora limuna i pomorandže
- muskatni orah
- so
- 2 karnfilića
- 50 gr šećera
- 220 gr brašna
- 200 gr putera
- vanilin ekstrakt
- 200 ml vode
- 2 jaja
- 10 gr praška za pecivo
- 100 gr oraha i lešnika
Priprema:
Iseckajte suvo voće, stavite u šerpu, nalijte vodom, stavite puter i šećer. Neka vri 3-4 minuta. Ohladite. Dodajte jaja, brašno, orađaste plodove, i začine po ukusu. Cimet, muskatni orah, vanilin ekstrakt.
Dodajte koru od limuna i pomorandže. Stavite brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promešajte, ulijte u pleh koji je obložen papirom za pečenje.
Pecite na 160 c – 60-70 minuta. Po želji prelijte sa malo konjaka ili sa likerom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com