Sastojci
Testo
- 3 jajeta
- 250 grama brašna
- 125 grama gustina
- 100 ml mleka
- 150 grama maslaca
- rendana kora limuna
Ukras
- 150 grama marcipana
- 75 grama prah šećera
- crvena boja za kolače
- kesica glazure
- krupni šećer
- okrugle čokoladne bombonice
- šećerne perlice
Način pripreme
Pleh u obliku Deda Mraza dobro podmazati. Sastojke za testo zamesiti, sipati u pleh i peći 40-tak minuta.
Zamesiti marcipan i šećer u prahu. Dobijenu marcipan smesu rastanjiti, pa polovinu ofarbati u crveno i od toga izrezati kapu, nos, usta i oči. Od ostatka izrezati lice Deda Mraza, pa sve namestiti. Mešavinu za glazuru pomešati s kašikom vode. Obrve, brkove i bradu napraviti špricem za šlag i ukrasiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com