Sastojci
- 6 jaja
- 450 grama šećera u prahu
- 400 grama lešnika
- 3 dl slatke pavlake
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica putera
Način pripreme
Dobro umutiti 6 belanaca, dodati 250 grama šećera u prahu i kesicu vanilin šećera, pa na kraju umešati 250 grama mlevenih lešnika. Promešati masu i od nje ispeći 5 kora.
Fil: 3 dl slatke pavlake ulupati u čvrstu penu. Postepeno dodavati 200 grama šećera u prahu. Ovom čvrsto ulupanom pavlakom premazivati kore, a svaku premazanu koru posipati prepečenim mlevenim lešnicima. Tortu i spolja premazati pripremljenim filom, ili bilo kojim filom po želji i obavezno svečano ukrasiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com