Sastojci:
3 kg zelenog paradajza,
300 g rena,
300 g senfa,
pola litra ulja,
so.
Priprema:
1. Samleti paradajz, staviti u cediljku koju ste pokrili gazom i ostaviti preko noฤi da se ocedi. Dodati rendani ren, senf, so i ulje.
2. Meลกati dok se ne dobijete jednoliฤnu masu. Moลพete upotrebiti i mikser. Ajvar sipati u tegle i povezati ih celofanom.
(Avaz)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com