Kompot od višanja

 

Sastojci

  • višnje
  • 300-400 grama šećera

Način pripreme

Višnje oprati. Na 1 litar vode dodati 300-400 grama šećera. Sirup prokuvati i prohladiti. U tegle ređati višnje i preliti ih ohlađenim sirupom. Šerpu prekriti peškirom ili krpom, ređati u tegle i sipati vodu. Prokuvati i kada višnje počnu da se okreću u tegli, vaditi tegle i poklopiti ih.
Milanka Furtula, Lazarevo

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com