Zimnica
Kisela paprika u senfu
Ova #zimnica u mojoj kući prva plane, toliko je fina i pikantna. Odlično ide uz meso, baren krompir, čak i kao namaz na hleb.
Marinirane masline
Odozgo sipati maslinovo ulje i ostaviti da se masline mariniraju nedelju dana pre korišćenja. Oceđene masline servirati uz šeri ili martini.
Presolac za turšiju
Promešati i kad se sastojci slegnu i rastope sipati u tegle preko paprike, karfiola, krastavčića, šargarepe, zelenog paradajza i sličnog povrća koje želite da stavite u turšiju.
Ribanac i glavice kupusa
Posle mesec dana, kad je kupus kiseo, platno skidati i prati po potrebi – najbolje, kad god se vadi kupus za jelo.