Sastojci
- 3 kg crvenog paradajza
- 7 većih crvenih paprika
- 7 glavica crnog luka
- 2 kašičice šećera
- so po ukusu
- biber
- 1 šoljica zejtina
- 1 kašičica senfa
- 1 kesica konzervansa
Način pripreme
Samleti paradajz, zatim obariti crni luk i papriku, pa kada se dobro ocede, i njih samleti. Sve to kuvati u šerpi dok ne uvri voda. Na kraju kuvanja dodati so, biber, šećer, senf i konzervans.
(Gorica, Svilajnac)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com