Ukoliko želite da se bezbrižno dočekate zimu u toplini svog doma, punog špajza, donosimo vam recept za najbolje kornišone koje ste ikada probali.
Evo kako da ih pripremite:
Sastojci:
krastavčići
malo bibera
malo mirođije
Rastvor:
5 litara vode
200 g soli
130 g šećera
200 g esencije
1 kesica vinobrana
1 kesica konzervansa
Priprema:
Prokuvajte 5 l vode, pa kad isključite dodajte so, šećer, esenciju i ostale sastojke. Ostavite da odstoji uz povremeno mešanje dok se sve ne istopi. Nakon toga operite krastavčiće i poredajte ih u tegle.
Nalijte rastvorom i ostavite da stoji na hladnom mestu oko mesec dana. Nakon toga bi krastavci trebalo da budu kiseli i spremni za upotrebu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com