Goveฤi biftek u sosu od vina i treลกanja
Na kraju kao prilog moลพete izabrati, kako vam se viลกe sviฤa, pire-krompir ili pilav.
biftek
Biftek Pizzaiola
Na servirani sos stavimo biftek. Serviramo i preยญthodno obarene cvetove karfiola i brokolija. Dva kraja ฤinije ukrasimo listovima endivija.
Biftek sa pasuljem na meksiฤki naฤin
Biftek posolimo, pobiberimo i prลพimo u reลกetkastoj tepsiji na ลกporetu.
Biftek sa pohovanim bukovaฤama
Kao dodatak posluลพite umak od bukovaฤa kojim ฤete preliti biftek. Uz ovo jelo ฤe vam prijati ฤaลกa crnog vina.
Biftek Stroganov
Napomena: ovo jelo se moลพe napraviti nekoliko ฤasova pre serviranja, ali bez kisele pavlake i seckanog perลกuna. Pre serviranja, meso se polako ponovo zagreva, a pavlaka i perลกun se dodaju na kraju.