Goveฤi biftek sa marsalom i senfom
Posluลพite dok je toplo, a kao prilog mogu da idu, ako volite, ลกiroki rezanci.
biftek
Biftek sa povrฤem
Dok se meso dinsta pripremite prilog od krompira (kuvan ili prลพen) i salatu od paradajza.
Goveฤi biftek u sosu od vina i treลกanja (za 4 osobe)
Posluลพite dok je joลก toplo. Na kraju kao prilog moลพete izabrati, kako vam se viลกe sviฤa, pire krompir ili pilav.
Tatarski biftek (za 4 osobe)
U mlevenu masu dodati ลพumance, senf, majonez, keฤap, ljutu i slatku crvenu papriku i konjak. Sve sastojke dobro izmeลกati pa zaฤiniti po ukusu.
Biftek u sosu od vina
Na istom ulju karamelizujte ลกeฤer, zalijte ga supom, dodajte vino i razmuฤen gustin, pa prokuvajte i prelijte odreske.
Tatar biftek
Uz tatarski biftek, koji svako meลกa sa jajetom i ostalim sastojcima na svom tanjiru, sluลพite dvopek sa omekลกalim maslacem, keฤapom i vusterskim sosom.
