Koliko puta možete koristiti isto ulje za prženje: Iznenadiće vas odgovor čuvenog kuvara
Najvažnije je da ulje ne gori i ne dimi
dimljenje
Vreme je svinjokolja: Evo kako treba dimiti meso u pušnici i koje drvo je najbolje da izaberete
Izbor drva za dimljenje mesa pravi veliku razliku u ukusu.