Kiseli kupus

Hladniji dani koji su pred nama ujedno su i signal da spremanje zimnice još uvek nije okončano: na red dolazi kiseljenje kupusa.

U čemu je tajna moć kiselog kupusa?

Kiseli kupus je jedan od kamena-temeljaca istočnoevropske ishrane, i to ne bez razloga, jer sadrži dosta hranljivih i lekovitih sastojaka potrebnih za jačanje imuniteta i borbu protiv raznih bolesti.