Fileti dimljene pastrmke sa sosom od miroฤije, jelo kome niko ne moลพe da odoli
Ovo jelo se moลพe sluลพiti kao glavno jelo i hladno predjelo.
Ovo jelo se moลพe sluลพiti kao glavno jelo i hladno predjelo.
Doslovno se topi u ustima
Moลพe se pripremati na roลกtilju, plotni ili u rerni. Postupak je svuda isti.
Ova veฤeru koja ne samo da je ukusna, veฤ i pravi ฤudo za vaลกe zdravlje!
Filete pastrmke poreฤati u pleh i naliti sa malo vode (da ne ogreznu), poprskati sokom od limuna i zapeฤi u zagrejanoj rerni.
Ribu izvadite i sloลพite u ฤiniju. Prelijte ostatkom. Pospite sa dosta seckanog perลกunovog lista.
Moลพe da se dogodi da se riba malo zalepi za papir, ali je po vaฤenju iz rerne dovoljno saฤekati nekoliko minuta i moฤi ฤe da se lepo odlepi bez komadanja.