piletina

Praznično pile

Nakon 45 minuta, kada je pile napola pečeno, napunite ga džigericom i smesom od hleba i nastavite da pečete još toliko.

Meksičke punjene pljeskavice

Pileću smesu s paprikom podelite na pljeskavice. Dodajte avokado, seckanu salatu i mladi luk, na kockice iseckan paradajz, seckani kolijander i tabasko. Služite preliveno kiselom pavlakom.

Piletina s povrćem u aspiku

Pre serviranja kalup izručite na tacnu za posluživanje, skinite PVC foliju i secite parčiće debljine 1,5 do 2 cm.

Pile u foliji

Izvadite pečeno pile, oslobodite ga pažljivo od folije i servirajte na tacnu. Krompir i grašak stavite sa strane. Krompir pospite sitno seckanim peršunom.