Jedno pile – dva jela
Lagano mešati dok se ne napravi srednje gust sos. Skloniti i dodati biber i začin po ukusu.
piletina
Rolat sa piletinom
Rolat povezati koncem, pa ga uviti u čistu platnenu salvetu i kuvati na pari oko 1,5 sat. Potom ga izvaditi iz salvete, skinuti konac, pa rolat ohladiti i iseći na režnjeve.
Egzotično belo meso
Servirati uz pirinač sa karijem i pečenim povrćem (tikvice, plavi patlidžan, mladi luk…). Uz ovo jelo prija penušavo vino.
Zaljućena piletina na čokoladi
Idealan prilog je kuvani krompir, ali može se jesti i uz lepinje ili bilo koji hleb.
Pileće ćufte u sosu od šampinjona
Ove ćufte najbolje je servirati uz pire krompir i sezonsku salatu.
Bajadera od belog mesa
Premazati umućenim jajima sa pavlakom i peći da porumeni. Kada se ohladi, seći na kocke.
Piletina u filu sa bukovačom
U međuvremenu, dok se meso dinsta, uzeti bukovače, sitno iseckati i dodati.
Piletina s kikirikijem (kineski recept na srpski način)
Ovo jelo je veoma ukusno i sprema se za samo 5-6 minuta (ako izuzmemo vreme za seckanje povrća), ali je potrebna izvesna spretnost i brzina tokom pripreme.