Jedno pile – dva jela
Lagano meลกati dok se ne napravi srednje gust sos. Skloniti i dodati biber i zaฤin po ukusu.
Lagano meลกati dok se ne napravi srednje gust sos. Skloniti i dodati biber i zaฤin po ukusu.
Rolat povezati koncem, pa ga uviti u ฤistu platnenu salvetu i kuvati na pari oko 1,5 sat. Potom ga izvaditi iz salvete, skinuti konac, pa rolat ohladiti i iseฤi na reลพnjeve.
Servirati uz pirinaฤ sa karijem i peฤenim povrฤem (tikvice, plavi patlidลพan, mladi luk…). Uz ovo jelo prija penuลกavo vino.
Idealan prilog je kuvani krompir, ali moลพe se jesti i uz lepinje ili bilo koji hleb.
Ove ฤufte najbolje je servirati uz pire krompir i sezonsku salatu.
Premazati umuฤenim jajima sa pavlakom i peฤi da porumeni. Kada se ohladi, seฤi na kocke.
U meฤuvremenu, dok se meso dinsta, uzeti bukovaฤe, sitno iseckati i dodati.
Ovo jelo je veoma ukusno i sprema se za samo 5-6 minuta (ako izuzmemo vreme za seckanje povrฤa), ali je potrebna izvesna spretnost i brzina tokom pripreme.