Jedno pile – dva jela

Lagano meลกati dok se ne napravi srednje gust sos. Skloniti i dodati biber i zaฤin po ukusu.

Rolat sa piletinom

Rolat povezati koncem, pa ga uviti u ฤistu platnenu salvetu i kuvati na pari oko 1,5 sat. Potom ga izvaditi iz salvete, skinuti konac, pa rolat ohladiti i iseฤ‡i na reลพnjeve.

Egzotiฤno belo meso

Servirati uz pirinaฤ sa karijem i peฤenim povrฤ‡em (tikvice, plavi patlidลพan, mladi luk…). Uz ovo jelo prija penuลกavo vino.

Bajadera od belog mesa

Premazati umuฤ‡enim jajima sa pavlakom i peฤ‡i da porumeni. Kada se ohladi, seฤ‡i na kocke.