Najukusniji riblji specijalitet: Dimljeni ลกaran na podvarku nikoga ne ostavlja ravnoduลกnim
Dimljeni ลกaran, potpuno dostojno, zamenjuje bilo koju vrstu mesa na podvarku.
Dimljeni ลกaran, potpuno dostojno, zamenjuje bilo koju vrstu mesa na podvarku.
ฤiลกฤenje riba nekada je prava umetnost
Nema osobe koja ne voli da jede podvarak, pogotovo ako je pripremljen na starinski naฤin.
Obavezno uradite ovako
Obavezno uradite ovako
Nema posne slave bez ribe, a najฤeลกฤe se priprema ลกaran.
Ovako pripremljena riba je ukusna i ako se sluลพi hladna. Servirajte uz bareni pirinaฤ, krompir i neku sveลพu salatu.
Projino braลกno pomeลกati sa dosta soli i sitno seckanom miroฤijom. Uvaljati svaki ลกtapiฤ u braลกno i prลพiti na vrelom ulju.