tatar
Tatarski biftek (za 4 osobe)
U mlevenu masu dodati žumance, senf, majonez, kečap, ljutu i slatku crvenu papriku i konjak. Sve sastojke dobro izmešati pa začiniti po ukusu.
Tatar biftek
Uz tatarski biftek, koji svako meša sa jajetom i ostalim sastojcima na svom tanjiru, služite dvopek sa omekšalim maslacem, kečapom i vusterskim sosom.