Bezglutenska torta od maka i čokolade
Tortu možete premazati džemom, ohladiti u frižideru 30 minuta i glazirati čokoladnim prelivom.
Tortu možete premazati džemom, ohladiti u frižideru 30 minuta i glazirati čokoladnim prelivom.
Za ukrašavanje 400 g šlaga, 150 g prah šećera, 400 g mleka umutiti i ukrasiti. Labudove napraviti po želji.
Torta treba da odstoji pre služenja, da bi omekšala. Najbolje je napraviti tortu dan dva ranije.
Ređati ih jednu na drugu, nafilovati i gornju koru, pa posuti orasima. Služiti isečeno na kocke.
Ušpinovati 250 g šećera, dodati 200 g mlevenih oraha i 50 g pšeničnih klica, prokuvati i filovati kore prethodno poprskane rumom. Kora sa kakao prahom treba da bude u sredini.
Tortu nadevati kremom od nes kafe koji se kuva sledeći način: 2 kašike mleka, 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 1 kesica vanilin šećera, 2 kašičice nes kafe kuvati pari dok se masa ne zgusne.