Neodoljiva kapućino torta
Umutite 300 g šlaga sa 2 kesice učvršćivača za šlag. Tortu filujte ovim redosledom – kora – fil – šlag – kora – fil- šlag…
Umutite 300 g šlaga sa 2 kesice učvršćivača za šlag. Tortu filujte ovim redosledom – kora – fil – šlag – kora – fil- šlag…
Po želji, kore pre filovanja možete malo poprskati čajem ili likerom od višnje koji je razblažen sa malo vode. Dekoracija torte je pitanje vašeg ukusa: možete koristiti šlag ili tortu preliti čokoladom i posuti orasima.
Filom nadenite tortu tako da list testa premažete nadevom, a na to rasporedite pola količine fila, preko njega stavite list biskvita, premažite preostalim filom i poklopite drugim listom.
Limun i lajm iseći na listiće i ukrasiti tortu u obliku leptirića. Ukrasiti je pavlakom i pistaćima i služiti.
Smlačiti 150 ml vode i 2 kašike ruma, pa potopiti svaki biskvit. Ređati biskvite, fil, pa filovati hoplom špricem za tortu i ukrasiti.