visnje - Stranica 4 od 5

Preliveni kuglof s višnjama

Testo je odlično, a kombinacija šljiva i maka izvrsna.

Od ove mase praviti bombice i u svaku staviti po jednu višnju (svežu, iz višnjevače ili slatka). Bombice uvaljati u kristal šećer.

Kuglice uvaljajte u kristal šećer, mlevene ili sitno seckane orahe ili narendanu čokoladu, prosušite i pre služenja stavite u desertne korpice.

Oblikovati kuglice, pa ih uvaljati u kristal šećer i prosušiti u provetrenoj prostoriji.

Tortu premažite umućenom pavlakom i pospite narendanom čokoladom.

Da biste lakše rasporedili gornji deo biskvita, koji se stavlja preko višanja, koristite aluminijumsku foliju.

Težina torte je 3,5 kg, a treba je praviti dan ranije.

Desert ukrasiti kolutom limuna i višnjom.