Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS) Rodoljub Živadinović izjavio je danas da je Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede pre više od mesec dana prestala da analizira kvalitet i bezbednosti meda i ocenio da neko iz te institucije to „koči“.
U intervjuu za agenciju Beta Živadinović je pozvao nadležne da otkriju o čemu se radi.
Vlada Srbije je 20. februara donela zaključak kojim se Ministarstvu poljoprivrede i Ministarstvu unutrašnje i spoljne trgovine, nadležnim za stavljanje na tržište i kontrolu kvaliteta i bezbednosti meda, mleka i mlečnih proizvoda, vina i jakih alkoholnih pića, nalaže da preko svojih inspekcija, u saradnji sa MUP-om, preduzmu hitne mere radi pojačane kontrole tržišta.
Živadinović je kazao da je uzeto samo 11 uzoraka meda iz tri prodavnice, a očekivalo se 150 do 200. Rekao je da, iako je prošlo više od mesec dana, još nisu podneti izveštaji o radu na tome mada je to propisano zaključkom Vlade.
Živadinović je rekao da je Srbija jedina zemlja na svetu koja ima najbolju inovativnu analizu za kontrolu kvaliteta meda, koja je akreditovana u aprilu 2023, a uvedena u rad tog Saveza novembra te godine i otkriva C3 šećere iz šećerne repe, koji se protivzakonito dodaju u med. Na tome rade samo Estonija i Austrija, ali su još u procesu akreditacije.
Međutim, dodao je da se ta inovativna analiza ne koristi u punoj meri, a da bi, da se korsti, za mesec dana bio rešen problem falsifikovanog meda na tržištu.
Rekao je da Zakon o veterinarstvu predviđa da vlasnik čiji se med analizira, uvoznik ili paker, ima pravo, ako nije zadovoljan analizom laboratorije koju je izabrala Veterinarska inspekcija, na „super-analizu“, odnosno slanje u neku drugu laboratoriju.
SPOS traži od nadležnih organa da inovativnu metodu proglase referentnom, odnosno krajnjom analizom.
Po saznanjima SEOS-a, rekao je Živadinović, med se šalje na super-analizu u laboratorije koje ne mogu otkriti falsifikovani med.
Kazao je da se čekaju rezultati anlize uzoraka 200 tona meda iz uvoza koji će, ukoliko bude analiziran u tim laboratorijama, ući kroz nekoliko dana u sve trgovine.
„Kada smo Upravi za veterinu ukazali da je Indijska nacionalna referentna laboratorija za med imala najbolje poklapanje sa srpskom metodom, ne stopostotno, ali da ipak može da otkrije najmanje dve trećine falsifikata, nisu nas poslušali. Neko tamo debelo koči i mora da se otkrije ko je to i da se ovaj problem reši“, kazao je Živadinović.
On je rekao da se surogat meda uvozi iz Rusije po ceni od 1,3 evra sa isporukom i da firma koja ga uvozi nudi taj med trgovinama po 380 dinara u teglama od 900 grama.
Upitan da li postoje kazne za falsifikate i kolike su, Živadinović je kazao da su male i da ih treba povećati, a i da zavise od prekršaja, ali da nije sve u kaznama, već da je dovoljno taj surogat meda skloniti sa tržišta.
Naveo je da mnogo domaćih firmi koje nemaju veze sa proizvodnjom meda, prodaje taj med trgovinama.
Živadinović je kazao da je SPOS u četvrtak, 27. marta, poslao dopis nadležnim organima, premijeru i predsedniku Srbije sa zahtevima među kojima je redovna kontrola tržišta i korišćenje referentne metode, i da uskoro očekuju razgovor sa predsednikom Aleksandrom Vučićem.
„Imali smo sastanak u januaru u Vladi Srbije, tamo je dogovoreno da se uradi ovo što je urađeno u kratkom periodu, odnosno da se inovativna analiza uvrsti na spisak metoda na koje inspekcija može da šalje službene uzorke, međutim kontrola je stala. Ta velika kontrola mora da se sprovede da se vidi stvarno stanje na tržištu, da se taj med skloni sa tržišta i nastavi redovna kontrola“, rekao je Živadinović.
(Beta)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com