BEČ – Pekari u Austriji najavljuju da će na jesen hled i peciva poskupeti.
Razlog za poskupljenje su veće cene žitarica, skuplji delovi za mašine za pravljenje hleba, viši troškovi za isporuku robe…
„Cena od 15 centi po zemički neće moći biti zadržana“, kaže predsednik Udruženja pekara Mihael Brukner.
Pekarska industrija uz to je pogođena i nedostatkom stručne radne snage.
Smatralo se da su uzrok tome premale početne plate i loši uslovi rada.
Od 1. oktobra porašće plate u toj privrednoj grani.
Međutim pekari, kako bi pridobili radnu snagu prinuđeni su da plaćaju veće plate od onih predviđenih kolektivnim ugovorom. Zbog toga, u proseku, polovina izdataka odlazi na osoblje, a jedna trećina izdataka odlazi na kupovinu sirovina.
(Tanjug)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com