Titula člana kraljevske porodice donosi mnoge pogodnosti, ali i obaveze. Članovi britanske kraljevske porodice tako moraju da se pridržavaju brojnih protokola, uključujući i posebnu ishranu. Bivši kraljevski kuvar Grejem Njubold otkrio je posebne zahteve koje kraljevska porodica ima u pogledu oblika hrane koju jedu u dokumentarnom filmu „Tajne kraljevske kuhinje” i objasnio zašto je to tako, prenosi britanski Express.
Naime, princezi od Velsa Kejt Midlton i ostalim članovima porodice zabranjeno je da jedu hranu sa oštrim ivicama, uključujući i četvrtaste sendviče, jer se pridržavaju starog sujeverja po kome ko servira takvu hranu želi uništenje monarhije.
– Članovi kraljevske porodice nikada ne jedu pravougaone sendviče jer tradicija kaže da svako ko im da hranu sa zašiljenim ivicama pokušava da preuzme britanski tron – tvrdi Njubol, koji je dve godine kuvao u Bakingemskoj palati i šest godina u Kensingtonskoj palati, a tokom tog perioda nikada nije pripremio kvadratne sendviče za pokojnu kraljicu Elizabetu. Umesto toga, kraljica je više volela okrugle sendviče sa džemom koje je jela uz popodnevni čaj.
Članovi kraljevske porodice imaju stroga pravila o tome šta mogu da jedu kada putuju, a kraljica Elizabeta ih je upoznala tokom svojih poseta inostranstvu. Na vrhu liste namirnica koje treba izbegavati su školjke zbog visokog rizika od trovanja povezanih sa njima. – Želimo da po svaku cenu izbegnemo trovanje hranom članova kraljevske porodice, posebno ako su na putovanju u inostranstvu – rekao je bivši batler kralja Čarlsa III, Grant Harold.
Pokojna kraljica Elizabeta nije bila ljubitelj ni testenina ni krompira, a sa jelovnika je uklonjen i beli luk zbog mogućnosti neprijatnog zadaha. – Pretpostavljam da je beli luk zabranjen zbog žgaravice i podrigivanja – otkrio je ranije kuvar Džon Higins, dok je kraljica Kamila gostujući u australijskom MasterChefu potvrdila da se drže podalje od belog luka kako bi sprečili neprijatnosti tokom direktne komunikacije.
Kralj Čarls je uklonio „foie gras” sa svih kraljevskih jelovnika zbog procesa stvaranja tog specijaliteta, odnosno brige o tretmanu pataka i gusaka koje se uzgajaju za ishranu. Takođe, u 19. veku, suprug kraljice Viktorije, princ Albert, takođe je imao slična sujeverja u ishrani i navodno je izbegavao da jede hranu u obliku kovčega.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com