Kockaste lubenice

Japan nije poznat samo po inovacijama na području elektronike – Japanci su i odlični baštovani, koji umeju da proizvedu kockaste lubenice! Ideja za ovako nešto pojavila se pre 20 godina, a potiče od farmera sa ostrva Šikoku, koji je uočio sve manjkavosti loptastog oblika. Nije pogodan za transportovanje, teško se „uglavljuje“ u frižider, a i sečenje kriški je otežano nestabilnošću lubenice.

Ideja je i realizovana: lubenice se gaje u staklenim kutijama koje omogućavaju kockasti oblik. Sada je sve u redu – plodovi mogu da se fino poslažu, bez problema ohlade u frižideru, a i sečenje je lako. Ipak, ovakve lubenice nisu baš osvojile tržište: razlog je previsoka cena. Jedna kockasta lubenica košta kao tri obične – oko 10.000 jena, odnosno 83 dolara. Za mnoge je to previše, ali ima i onih koji su spremni da se „isprse“ i predaju se „kockastom“ uživanju. Najviše je kupaca ovog prizvoda u Osaki i Tokiju, gradovima gde je veća koncentracija dobrostojećih Japanaca, koji su, uz to, i skloni pomodarstvu.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com