Oduvek se znalo da je krompir izuzetno dobra namirnica za preživljavanje; lako se proizvodi, nije skup, a može nahraniti celu porodicu.
Nešto slično su na umu imale i kineske vlasti kada su pokrenule inicijativu da Kineze ohrabre da počnu da proizvode male krompiriće, koji bi trebali da smanje siromaštvo, posebno na severu zemlje.
Naime, prema izveštajima kineskih državnih medija, a koje prenosi BBC, došlo je do „skoro čudesnog“ smanjenja siromaštva nakon što je predsednik Si Đinping predložio seljanima da proizvode drugu, sitniju vrstu krompira, koju će prodavati po višoj ceni.
Kina hvali uspeh programa i ulogu Si Đinpinga u stvaranju ideje, a pritom ulaže novac kako bi pomogla tranziciju proizvodnje useva na krompir za koji tvrde da je doneo ovaj novi prosperitet.
Još se ne zna kakvu će budućnost krompir doneti Kini, ali čini se da nema mnogo loših strana u ovom novom poduhvatu, posebno jer je krompir zastupljen u svim svetskim kuhinjama i popularan širom sveta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com