Najskuplja pica na svetu košta 10 hiljada evra i pravi se u Italiji.
The pizza Louis XIII is the world’s most expensive pizza, at a cost of $12,000. It was created by chef Renato Viola and the toppings include three types of caviar, red prawns, Mediterranean lobster and sea cicada. It is only 20 cm (8 inches) in diameter. 🍕#FactManiac pic.twitter.com/YZ4Wj2YHMK
— Fact Maniac (@factmaniac) September 2, 2018
Pica nosi naziv „Lous XIII“, a recept je osmislio kuvar Renato Viola i mogu je naručiti samo odabrani gosti u njegovom restoranu u Salernu. Pica ima obim od skromnih 20 centimetara, a pravi se od zaista unikatnih sastojaka i priprema se čak 72 sata.
Testo se mesi od organskog arapskog brašna i posipa se ružičastom solju reke Murray. Na picu se dodaju tri vrste kavijara: Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic, Kaspia Beluga i sedam vrsta sira. I još ponešto ekstra sastojaka.
Najskuplji deo pice su jastozi koji su preliveni konjakom Louis XIII koji je veoma skup i jako redak.
Uz ovu picu poslužuje se šampanjac Krug Clos du Mesnil i rakija Carta Real Sanchez Romate Finos.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com