Restoran Osteria Frančeskana iz Modene, u Italiji, proglašen je na svečanoj ceremoniji u Njujorku za najbolji u Evropi i na svetu u ovoj godini.
Ovaj prestižni restoran je dve godine zauzimao visoko drugo mesto, a odluku o vodećoj poziciji jednoglasno je donelo preko hiljadu gastro eksperata iz celog sveta.
Reč je o restoranu tradicionalne italijanske kuhinje vrhunskog Šefa Masima Boture, koji je smešten u jednoj mirnoj uličici u Modeni i prema rečima stručnjaka, pravo je utočište gastronomske kreativnosti, veštine, strasti i odlučnosti.
https://twitter.com/CeciliePBerg/status/742548526912184320
Restoran, koji je 2015. proslavio 20 godina postojanja, sastoji se od tri elegantne prostorije ukrašene umetninama, dok se u kuhinji neguje konstantna evolucija pomešana s italijanskom tradicijom.
Drugo mesto ovog prestižnog izbora pripalo je restoranu El Celler de Can Roca u Španiji, a slede Eleven Madison Park iz Njujorka, Central iz Perua te poznata danska Noma koja je zauzela visoko peto mesto.
https://twitter.com/DillevanRijssen/status/742657097851097088
(Tanjug)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com