Lepše je večerati kada ste u vazduhu.
Dvadeset dvoje ljudi ugošćeno je na visini od oko 42 metra. Oni su imali priliku da sat vremena uživaju u gurmanskoj večeri od tri jela. Ova neobična večera poslužena je u Kanadi.
Pre nego što su usluženi na ovaj neobičan način, gosti su morali da prođu kroz izvesne procedure. Prvo su im izmerene težina i visina, predali su sve svoje stvari i potpisali izvesna dokumenta. Sedišta su presvučena kožom, baš kao ona što se koriste u trkama Formule 1. Tri sigurnosna pojasa vezivala su svakog gosta, i to oko ramena, stomaka i nogu.
Dugačak, pravougaoni sto imao je metalne rubove i sjajnu belu površinu. Glavni kuvar i druga posluga nalazili su se u centru i pripremali hranu u "kuhinji na otvorenom". Iznad je bio providan štit, koji je sprečavao da nešto ne padne na goste.
A kako su se osećali gosti dok su čekali da se jela pripreme? Noge su im visile u vazduhu, leptirići su im bili u stomaku, a neki su osećali i mučninu, naročito ako bi bacili pogled na ljude veličine čačkalica koji su bili ispod njih.
Ipak, hrana je bila odlična! Pripremao ju je poznati kuvar Kristofer Metjus. On je morao da osmisli meni čija je priprema bila vremenski ograničena.
Prvo jelo bila je piletina umotana u spanać s letnjim sosom od crvenih paprika. Drugo jelo bilo je povrće na žaru s pečurkama i tikvicama, uz koje je poslužena salata i žuti paradajz. A na kraju je poslužen i desert – jednostavna lizalica od šećera i meda od javora na dugačkoj drvenoj dršci.
Ova večera za 22 ljudi koštala je oko 20.000 dolara.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com