„Daj štrukle, daj meso, a ovo sklanjaj sa stola“
Bivši jugoslovenski predsednik Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki hedonista. Iako se opuštao uz viski Čivas Rojal Salute star 20 godina i pušio cigare iz Havane, kad je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.
Kako tvrdi njegov poslednji batler Jože Oseli u knjizi „Titovi poslednji dani“, jugoslovenskom predsedniku uvek bi servirali različito meso, priloge i salate, a on je sam birao šta će u određenom trenutku jesti.
„Doneli smo puževe, a on je rekao: ‘O ne, ja baš ne bih jeo puževe'“, otkrio je slavni slovenski kuvar koji se sa suprugom Metkom sedam i po godina brinuo o Titovoj hrani i prijemima u njegovoj rezidenciji na Brdu kod Kranja.
Josip Broz Tito obožavao je zagorsku kuhinju, a pre svega štrukle. Od mesa posebno je voleo govedinu, a jutro je započinjao kratkim espressom bez šećera.
Zahvaljujući radu za Tita, Oseli je kuvao za mnoge poznate osobe iz sveta politike i filma, piše Informer.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com