Ova dijeta bazira se na jabukama. Sa nutricionističke tačke gledišta, jabuke sadrže sve potrebne hranljive sastojke i omogućavaju lagano gubljenje težine. Takođe, odlične su za održavanje vitke lanije – brzo zasite i hranljive su, a sadrže malo kalorija. Jedna jabuka srednje težine sadrži oko 80 kalorija i zadovoljava ne više od 4 do 5% dnevnih energetskih potreba. Kalorije dolaze pre svega iz šećera kojih ima 8-18%, u zavisnosti od vrste i uslova pod kojim je jabuka odgajana. Zrela jabuka sadrži 84-88% vode i zato je dragocena namirinica za vraćanje tečnosti u organizam. Kiselkast ukus jabuke potiče od male količine organskih kiselina (0,25-0,5 grama na 100 grama jabuka), koje regulišu bakterije crevne flore.
Pred vama je dijeta koja sadrži samo 1200 kalorija dnevno, a treba je se pridržavati nedelju dana. Ova dijeta preporučuje se pre svega ženama, ali mogu da je sprovode i muškarci, s tim što će udvostručiti količinu hleba i povećati količinu testenine za 10 grama.
Ponedeljak
- Doručak: manje parče pite sa jabukama i čaša delimično obranog mleka (100 ml)
- Međuobrok: jedna jabuka
- Ručak: tvrdo kuvano jaje, porcija mešanog povrća kuvanog na pari i začinjenog kašičicom (5 grama) maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva (40 grama) ili paketić krekera (25 grama), jedna jabuka
- Užina: frape od jedne jabuke i sok od narandže
- Večera: teleći odrezak na žaru ili pečen (100 grama) začinjen sa dve kašičice maslinovog ulja i začinima po želji; pire od jabuka (jedna jabuka kuvana i pasirana); pola peciva (40 grama)
Utorak
- Doručak: manje parče pite sa jabukama i čaša delimično obranog mleka (100 ml)
- Međuobrok: sok od jabuke
- Ručak: belo meso (60 grama), porcija mešanog kuvanog povrća začinjenog jednom kašičicom maslinovog ulja (5 grama), limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva (40 grama) ili paketić krekera (25 grama), jedna jabuka
- Užina: jedna pečena jabuka
- Večera: riba po izboru (120 grama) s kukuruzom začinjena sa dve kašičice maslinovog ulja; salata od jedne šargarepe, komorača, jedne jabuke i zelene salate loćike začinjene kašičicom maslinovog ulja, sokom od limuna i sirćetom; pola peciva
Sreda
- Doručak: nemasni jogurt od jabuke
- Međuobrok: jedna jabuka
- Ručak: testenina (60 grama) s umakom od paradajza, kašičicom maslinovog ulja i dve kašike ribanog sira (10 grama); voćna salata od jedne jabuke i kivija poprskana limunom
- Užina: jedna jabuka pečena u rerni
- Večera: pečena svinjetina (100 grama) s umakom od jabuke: jabuka se kuva i pospe s malo soli, vrlo malo šećera i naribanom korom dobro opranog limuna; porcija mešanog sirovog povrća začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva
Četvrtak
- Doručak: nemasni jogurt od jabuke
- Međuobrok: sok od jabuke
- Ručak: svinjski odrezak (100 grama) kuvan sa kašičicom maslinovog ulja, jabuka izrezana na kriške i prelivena kašičicom crvenog vina; mešano sirovo povrće na maslinovom ulju sa limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva ili paketić krekera
- Užina: frape od jedne jabuke i isceđene pomorandže
- Večera: lagani sir (60 grama); porcija mešanog povrća pripremljenog na pari i začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva; jedna jabuka
Petak
- Doručak: malo parče savijače od jabuke i jedna čaša delimično obranog mleka (100 ml)
- Međuobrok: jabuka
- Ručak: pršuta (60 grama); porcija mešanog povrća u salati začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva ili paketić krekera; jedna jabuka
- Užina: jedna jabuka pečena u rerni – utoliće glad i stvoriće osećaj sitosti
- Večera: riba po izboru pečena u rerni (120 grama) začinjena sa dve kašičice maslinovog ulja; salata od jabuka izrezanih na kriške i poprskanih limunom; pola peciva
Subota
- Doručak: malo parče saviječe od jabuka i sok od pomorandže
- Međuobrok: nemasni jogurt od jabuke (125 grama)
- Ručak: pečena riba (80 grama); porcija mešanog povrća začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva ili paketić krekera; jedna jabuka
- Užina: jedna jabuka pečena u rerni
- Večera: teleći odrezak na žaru (100 grama) začinjen s dve kašičice maslinovog ulja; prilog: pire od jabuka (jedna kuvana ili izmiksana jabuka); pola peciva ili paketić krekera
Nedelja
- Doručak: nemasni jogurt od jabuke
- Međuobrok: jedna jabuka
- Ručak: testenina (60 grama) začinjena paradajzom, kašičicom maslinovog ulja i dvema kašičicama naribanog sira; voćna salata sa malo limunovog soka
- Užina: frape od jedne jabuke i jedne isceđene pomorandže
- Večera: riba na žaru (120 grama) začinjena sa dve kašičice maslinovog ulja; salata od jedne šargarepe, komorača, jedne jabuke i zelene salate začinjene jednom kašičicom maslinovog ulja, limunovim sokom i sirćetom; pola peciva
VAŽNA NAPOMENA: ne preporučujemo vam korišćenje bilo kakve dijete bez prethodne konsultacije sa lekarom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu moguću štetnost po zdravlje, niti za druge posledice koje njena primena može izazvati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com