Jeste li znali da bi svaki obrok tokom dana trebalo da traje barem 20 minuta? Mozgu je, naime, potrebno 20 minuta da dobije signal da je želudac pun.
Većina ljudi, pak, ručak pojede za pet do 10 minuta – žure se jer treba da se vrate na posao nakon jela, ili ih tokom konzumacije hrane prekidaju deca.
Ako pojedete obrok za pet minuta, velike su šanse da zalogaje nedovoljno žvaćete i brzo gutate što često dovodi do problema s probavom, ali i do prejedanja.
Ako mozak misli da ste još gladni, nastavićete da jedete, a naročito ako su vam misli okupirani drugim stvarima – na primer, ako jedete dok gledate televiziju, surfujete internetom ili proveravate društvene mreže na mobilnom.
Istraživanja su pokazala da ljudi jedu oko 15 posto više hrane ako pritom bulje u televizor ili računar. Najgore od svega, uopšte nisu svesni da su pojeli previše sve dok nakon 20 minuta ne počne da ih boli stomak jer je neprijatno pun.
Da biste sprečili neželjeno prejedanje i debljanje potrebno je uraditi samo jednu stvar – treba svesno jesti. Ne samo da ćete tako jesti manje, već ćete i više uživati u ukusu hrane i biti zadovoljniji pojedenim obrokom, prenosi Zadovoljna.hr.
Kako svjesno jesti?
Popijte čašu vode kada osetite glad. Često ljudi brkaju glad sa žeđi i jedu kada bi zapravo trebalo da popiju tečnosti. Ako ste gladni dvadesetak minuta nakon što ste popili vodu – vreme je za obrok.
Jedite daleko od televizora i druge tehnike. Pokušajte da iz glave izbacite misli o tome šta treba kasnije da uradite.
Koncentrišite se samo na hranu ispred sebe.
Pomirišite hranu koju ste spremili.
Svaki zalogaj žvaćite barem 15 do 20 puta. Sa svakim zalogajem koncentrišite se na ukus, miris i teksturu hrane.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com