Da bi se pomoglo ljudima koji su gojazni ili imaju višak kilograma, naučnici iz Engleske najavili su test gojaznosti. Oni su uspešno povezali određene nusproizvode varenja koji utiču na telesne masti u organizmu.
Tim naučnika izradio je biohemijsku kartu obrade hrane u organizmu kako bi došao do krajnjeg proizvoda varenja – molekula poznatih kao metaboliti. Dve trećine metabolita u tesnoj je vezi sa indeksom telesne mase (BMI).
Istraživanje sugeriše da gojaznost zavisi od mnogo faktora: aminokiseline, mišićni metabolizam, bakterijski metabolizam, crevna flora i sl.
Navodi se da bolje razumevanje svih mehanizama gojaznosti ukazuje na buduće preventivne pristupe i tretmane.
Za potrebe studije, od 2.300 učesnika uzeti su uzorci urina, kao i informacije o ishrani, navikama, vežbanju, krvnom pritisku i indeksu telesne mase (BMI).
Analizom je utvrđena povezanost metabolita sa visokim i niskim indeksom telesne mase kroz proces varenja i crevne flore. Primećeno je da polovina molekula za koje se smatralo da su povezani sa gojaznošću – u stvari to nisu.
Studija pokazuje da se oko 5% do 6% gojaznosti može objasniti delovanjem mikroba u crevima, tako da tri do četiri puta važniju ulogu u gojaznosti ima hrana od genetskog nasleđa.
I sami naučnici koji su radili ovu studiju kažu da je gojaznost vrlo kompleksna jer postoji desetine faktora koji na nju utiču, a samo jedan lek ili tretman za sve faktore ne postoji.
Problem većine ljudi koji postanu gojazni nije fiziološke prirode, već je posredi loša ishrana i nedovoljna fizička aktivnost.
Genetika nije presudni faktor. Statistički gledano, ona ima značajnu ulogu, ali realno gledano, ona čini samo 1,4% rizika od gojaznosti.
Zaključak naučnika je da svi ljudi imaju predispoziciju za gojaznost, jer po fiziologiji, ljudsko telo skladišti kalorije da bi sprečilo glad u slučaju nedostupnosti hrane. Veći, ako ne i najveći problem, jeste ljudsko okruženje. Ova studija o prepoznavanju gojaznosti može pomoći, ali ako se ne obazirete na svoj izgled i na svoje zdravlje, imate velike šanse za višak kilograma i gojaznost.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com