Jagode su omiljeno prolećno voće, a mogu se iskoristiti kao glavni tajni sastojak prilikom priprema raznovrsnih poslastica i jela. Ipak, ako ste ih kupili kako biste ih konzumirali isključivo kao takve, a pritom zaključili da još uvek nisu dovoljno slatke – pronašli smo način da poboljšate njihov ukus i to tako što ćete ih ispeći u rerni.
Iako potencijalno rešenje na prvi pogled deluje zanimljivo, ali i odlično neuobičajeno, nakon kratke analize sastojaka koji se dodaju jagodama jasno je zašto će se njihov ukus izmeniti. A u to se možete uveriti i sami. Celokupan proces ne zahteva previše vremena, a većina sastojaka koji se koriste u pripremi verovatno već imate u kuhinji.
Sastojci
- jagode
- beli šećer
- aceto balsamico
- majčina dušica
- sladoled od vanile
- so
Priprema
U pleh za pečenje rasporedite jagode koje ste prethodno oprali i isekli na polovine ili četvrtine, dodajte malu količinu šećera, soli, balzamiko sirćeta i majčine dušice. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 120 °C oko tri sata. Na kraju, njih možete servirati uz sladoled po želji, a naša preporuka je (zbog neutralnog ukusa) sladoled od vanile.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com