Nema nikakve sumnje u to da je ispijanje kafe zdrava navika i direktno deluje na ljudski organizam kroz niz beneficija. Ipak, omiljeni topli napitak ne bi trebalo piti na prazan stomak, a posebno ne ujutro.
Ispijanje crne kafe na prazan stomak vodi do otpuลกtanja hidrohloriฤne kiseline u probavnom traktu. Oni koji imaju problema sa gastritisom, dobro znaju kakav je efekat pomenutog procesa.
Ukratko, kiselina ฤije otpuลกtanje prouzrokuje i sama jutarnja kafa pre doruฤka โpada teลกkoโ na stomak i izaziva probleme kod varenja, na naฤin da ฤini oteลพanom varneje proteina. Kada proteini nisu dovoljno razloลพeni, to vodi do problema kakvi su nadutost, upala creva, iritacija, te u reฤim sluฤajevima do karcinoma debelog creva.
Zbog svih tih navedenih razloga, brojni eksperti upozoravaju na to da kafu nikada ne bi trebalo piti ujutro odmah nakon buฤenja i pre nego ลกto bilo ลกta drugo ubacimo u ลพeludac. Pored toga, pijenje kafe odmah nakon buฤenja poveฤava nivo kortizola u krvi, poznatog kao hormon stresa, pa telu treba mnogo viลกe vremena da se vrati u normalno stanje.
Zbog svega toga, preporuฤuje se tempiranje omiljenog โjutarnjeg ritualaโ nekih sat vremena nakon buฤenja, jer do tada se nivoi kortizola nakon prirodnog luฤenja koje pomaลพe razbuฤivanju veฤ vrate u normalne nivoe, a protekne i dovoljno vremena da se do tada pojede barem jedno parฤe hleba i pripremi ลพeludac, prenose mediji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com