Morate znati jednu stvar: voće je puno fruktoze. Višak fruktoze, posebno na prazan stomak, dovešće do masne degenaracije jetre. Takođe, fruktoza doprinosi razvoju gojaznosti, izaziva imunitet na hormon masnog tkiva leptina i na hormon insulin pankreasa. To zauzvrat dovodi do stalnog povećanja apetita.
„To je začarani krug,” tvrdi Zuhra Pavlova, endokrinolog na Univerzitetskoj bolnici u Moskvi.
Jedno parče lubenice pruža čak 25% dnevnih potreba za vitaminom C. Vitamin C je važan za zdrave zube i desni, pomaže u apsorpciji gvožđa, u održavanju zdravlja vezivnog tkiva kože, imunološkim funkcijama i zarastanju rana.
Sve je više dokaza da ljudi koji jedu dovoljno voća i povrća, kako bi zadovoljili dnevne potrebe za vitaminom C, imaju stabilniji krvni pritisak od onih koji ne jedu dovoljno tih važnih namirnica.
Ovaj vitamin sadrži i antioksidante pa sprečava oštećenje ćelija neutralizacijom slobodnih radikala – molekula za koje se veruje da su povezane sa starenjem i pojavom određenih bolesti.
Izgradite imuni sistem
Lubenica ima puno vitamina A, koji igra važnu ulogu za zdravlje očiju, rast kostiju, reprodukciju i deobu ćelija.
Vitamin A je od vitalnog značaja za mnoge druge funkcije, uključujući regulaciju imunog sistema i proizvodnju limfocita. Jedno parče pruža 30% dnevnih potreba.
Možete da smršate na zdrav način
Budući da u mnogim zemljama i više od 60% odraslih ima prekomjernu težinu, ili je gojazno, povećava se rizik od hroničnih bolesti. Ako želite da smanjite svoje faktore rizika, imajte na umu da jedno parče lubenice ima samo četrdeset kalorija.
Ukusno povrće niske je kalorijske vrednosti, ali je bogato hranljivim materijama.
Čuva zdravlje srca
Istraživanja su pokazala da ljudi koji jedu najmanje tri obroka voća i povrća dnevno, manje podležu riziku od smrti od moždanog udara, bolesti srca i drugih srčanih uzroka nego ljudi koji pojedu samo jednu porciju dnevno.
S obzirom da je lubenica veoma hranljiva, a organizam ne opterećuje mastima, grickajte je umesto čokoladnih i slanih grickalica, prenosi “Žena“.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com