Sigurno se i vama dogodilo da nakon što se vratite iz prodavnice i složite namirnice u frižider ili ostavu, sutradan otkrijete da su se neke od njih već pokvarile.
To se, najverovatnije, događa zbog toga što ste ih pogrešno sortirali. Na primer, ako paradajz čuvate u frižideru on će se osušiti, dok avokado ne treba držati u ostavi jer će prebrzo sazreti.
Znamo da postoji mnogo pravila za adekvatno čuvanje hrane, i zato smo pronašli genijalan trik koji će vam olakšati da zapamtite gde se pravilno čuva koja namirnica.
Ako ste u prodavnici kupili povrće i voće koje se nalazilo u delu sa hlađenjem, na primer zeleniš ili šargarepe, tako i vi kod kuće čuvajte, dakle u frižideru. Namirnice sa srednjeg dela prodavnice, na primer citruse, jabuke i paradajz, treba čuvati na sobnoj temperaturi.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com