Lanac brze hrane Mekdonalds planira za nekoliko dana da počne sa prodajom mekvegan hamburgera širom Švedske i Finske.
Sendvič, koji su već probali u nekoliko Mekovih restorana u Finskoj, sastoji se od sojinih pljeskavica, lepinje, paradajza, zelene salate, kiselih krastavaca, luka, kečapa, senfa, ulja i sosa bez jaja.
„Kao i naši drugi hamburgeri, mekvegan je ukusan i ima dobru teksturu“, rekao je portparol Mekdonalds Henrik Nereli.
Ovaj potez bi mogao da ide u prilog američkom lancu u trenutku kada je povećana tražnja za vegetarijanskom hranom.
„Takođe, možda jedna od najvećih prednosti mekvegana je što ima manji uticaj na klimu“, rekao je portparol.
Navodi podatak da je stočarstvo odgovorno za oko 14,5% globalne emisije gasova. Prema podacima kuće Evromonitor, svetska prodaja veganske hrane porasla je 8% od prošle godine.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com