Jetra je jedan od najvaลพnijih organa u telu. Ima brojne funkcije: filtriranje krvi, uklanjanje toksina, opasnih bakterija i drugih ลกtetnih materija, pracฬenje nivoa aminokiselina i ฤuvanje vitamina.
โJetra ima mnogo vaลพnih funkcija, a glavna je proizvodnja ลพuฤiโ, kaลพe dijetetiฤar Andrea Matis. „ลฝuฤ uklanja otpad i razlaลพe masti u procesu varenja.“
Ako imate hepatitis C, virus koji utiฤe na jetru, kljuฤna je ishrana koja podrลพava zdravlje jetre i smanjuje rizik od ciroze.
โJetra igra glavnu ulogu u metabolizmu makronutrijenata, a prekomerni unos masti, ลกecฬera, soli, alkohola i preraฤene hrane moลพe da joj naลกkodiโ, kaลพe nutricionista Serena Pun. Uz nezdravu ishranu, jetra kod hepatitisa C radi joลก jaฤe, ลกto dodatno smanjuje njenu efikasnost, piลกe Parade.
Namirnice koje doprinose zdravlju jetre:
Tamno lisnato povrcฬe
Spanacฬ, rukola i kelj su bogati antioksidansima, vitaminima i vlaknima i podrลพavaju zdravlje jetre i smanjuju upale.
Organski zeleni ฤaj
Zeleni ฤaj sadrลพi katehine koji detoksikuju jetru i mogu smanjiti virusnu aktivnost hepatitisa C. Matcha je dobar izbor, ali izbegavajte ekstrakte.
Grejpfrut
Grejpfrut sadrลพi antioksidante koji ลกtite jetru i smanjuju upale.
Divlji losos, sardine i skuลกa
Omega-3 masne kiseline iz ove ribe smanjuju upale, trigliceride i LDL holesterol i poboljลกavaju funkciju jetre.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com