Novi izveštaj pokazuje da su zbog povećanja nivoa alkohola u vinu i pivu, pića koje se služe u kafanama, kafićima, barovima i restoranima – često jača nego što ljudi obično misle.
Upravo zbog toga, čak i savesne osobe koje se čvrsto drže ograničenja od jednog ili dva pića, mogle bi lako da se nađu u poziciji da imaju više alkohola u krvi od zakonskog ograničenja za upravljanje motornim vozilom ili da slučajno popiju više alkohola nego što žele.
Prema postojećim smernicama, ljudi koji piju treba to da rade umereno, što znači jedno piće dnevno za žene i do dva pića dnevno za muškarce. Jedno piće je definisano kao 0,33 litra regularnog piva sa 5% alkohola, 0,15 litra vina sa 12% alkohola i 0,05 litra žestokih pića koja sadrže 40% alkohola.
Ove referentne količine treba smanjiti ukoliko je sadržaj alkohola povećan, ali to se ne dešava često. Mnoga vina danas sadrže 14% ili čak 15% alkohola, a postoji i različit nivo alkohola kod različitih proizvođača piva. Stoga jedna čaša alkoholnog pića može zapravo da sadrži i do 50% više alkohola nego što očekujemo.
Dakle, šta možete da uradite da biste regulisali količinu alkohola koju pijete?
U nekim situacijama, pažljivo čitanje etiketa i merenje može vam pomoći da budete sigurni da nećete preterati.
Što se tiče pića koja pijete kod kuće, trebalo bi da znate šta pijete, odnosno koliko alkohola sadrži. Ne morate da merite svaki put, ali ako uvek pijete iz iste čaše, možete nekoliko puta izmeriti količinu, kako biste saznali i zapamtili kako izgleda standardno piće.
U barovima i restoranima, treba pretpostaviti da pića sadrže jednu i po količinu alkohola od standardnih pića, možda čak i više, u slučaju kombinovanih pića, kao što su kokteli.
Ako ste ljubitelj piva, veoma malo vremena je potrebno kako biste saznali koliko aklohola ima u određenom brednu ovog pića. Što je neka osoba više popila, to joj je lakše da izgubi trag o tome koliko je alkohola unela.
Postoji izreka o alkoholu koja glasi: „Čovek uzima piće. Piće uzima piće. Onda piće uzima čoveka.“ Takođe, poznato je: “Prvo čovek pije iz flaše, a kasnije flaša pije iz njega.“
Trik je u tome da se pridržavate ograničenja koja ste sami sebi zadali. Kada dostignete taj limit, pređite na vodu ili neko bezalkoholno piće, kako biste bili sigurni da ćete zadržati kontrolu.
Umesto zaključka
Navedena istraživanja sprovedena su u Americi, ali je pouka univerzalna. Teško možete znati koliko ste tačno alkohola iz pića popili, pogotovu što alkohol ne deluje isto na sve osobe, pa nekoga opije mala količina alkohola, a nekoga veća.
Najbolje je ne piti pre vožnje automobila ili pre korišćenja neke industrijske ili poljoprivredne mašine. Tada ste sigurni da je to nula promila alkohola u krvi. Bez obzira na količinu alkohola i izdržljivost osobe, alkohol utiče i na mozak koji procenjuje situacije i na usporavanje refleksa, tako da je opasnost dvostruka. Potvrda ovoga što smo naveli jesu podaci o velikom broju saobraćajnih nesreća izazvanih pripitim ili pijanim vozačima, a posledice su nesagledive.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com