Narandža kao voće ili sok obično se koristi za ishranu ili kao lek, zimi kao prevencija od prehlade i gripa. Međutim, narandžu zbog lekovitih i korisnih sastojaka treba koristiti u ishrani tokom cele godine.
Narandža pomaže ne samo protiv prehlade nego i protiv mnogih drugih bolesti. Ona spada u južno voće (citrus, agrumi) i gaji se u toplim krajevima, jer su i biljka i plod osetljivi na hladnoću i niske temperature. U našim krajevima je dostupna za ishranu tokom cele godine.
U svetu se koristi više od stotinu vrsta narandži (narandža, pomorandža, mandarina, klementina…). Sjedinjene Američke Države su najveći proizvođač narandži u svetu.
Narandža je poznata kao lekovito voće još od davnina a u Staroj Grčkoj su je zvali voćem bogova.
Korisni sastojci
Narandža sadrži sledeće lekovite supstance:
- azotne materije
- belančevine
- beta karoten
- biljna vlakna
- biljna ulja i masti
- bioflavonide
- vitamin A
- vitamine B1 i B2
- vitamin C
- vitamin E
- gvožđe
- enzime
- eterična ulja
- kalijum
- kalcijum
- karotenoide
- magnezijum
- mineralne soli
- organske kiseline
- ugljene hidrate
- fitoncide
- folnu kiselinu
- fosfor
- celulozu
- šećere (voćne)
Lekovito dejstvo
Narandža povoljno deluje kod sledećih bolesti i tegoba:
- akne
- alergija
- anemija
- astma
- bolesti grla i nosa (krajnici)
- bolovi u stomaku i želucu
- bronhitis
- glavobolja
- grip i prehlada
- depresija
- dijabetes
- ekcem i herpes
- zadah iz usta
- za jačanje zglobova
- za normalan rast
- za poboljšanje koncentracije
- zatvor
- impotencija
- infekcije kože i pege
- jačanje nervnog sistema
- jačanje imuniteta
- kašalj i kijavica
- kod poremećenog metabolizma
- krvarenje iz nosa
- migrena
- muka u stomaku i nadimanje
- neke vrste raka
- neplodnost
- nervoza
- nesanica
- nesvestica
- opadanje kose i drugi problemi sa kosom
- pad apetita
- PMS i menstrualni bolovi
- poboljšava cirkulaciju
- povišena temperatura
- popravlja krvnu sliku
- pospešuje rad žuči, želuca i creva
- prevencija organa za varenje
- problemi sa arterijama i venama
- problemi sa bubrzima i mokraćnim putevima
- problemi sa varenjem
- problemi sa noktima i zanokticama
- problemi sa kostima i zubima
- problemi sa krvnm pritiskom
- problemi sa nervima (živcima)
- problemi sa radom jetre
- problemi u trudnoći
- protiv groznice
- protiv bubuljica
- protiv gojaznosti
- protiv zgrušavanja krvi
- protiv starenja
- protiv stresa
- razne infekcije
- sindrom nadraženih creva
- sinuzitis
- skorbut
- sprečava razvoj mikroorganizama
- srčane bolesti
- suzbija bakterije i viruse
- ubrzava zarastanje rana
- ubrzava razgradnju masti
- uganuća i istegnuća
- umor
- upala vena
- upale organa za disanje
- hematomi (za modrice i podlive kao oblog)
- hemoroidi
- šlog
Korišćenje u ishrani
Narandža (sok i kora) se koristi u ishrani tokom cele godine, za pripremanje sokova ili kao dodatak jelima (kolačima). Najkorisniji je prirodno ceđeni svež sok bez konzervansa i bez šećera.
U nekim zemljama se sok od pomorandže koristi kao preliv za razne vrste mesa, a u nekim kao sredstvo za dezinfekciju. Amerikanci su u Drugom svetskom ratu vojnicima svakodnevno davali sok od narandže, izvor vitamina i hranljivih sastojaka.
Narandža se koristi i za spravljanje alkoholnih pića, ali i u kozmetici (kreme i preparati za negu kože i parfemi).
Način delovanja
Prema novijim istraživanjima, narandža deluje pozitivno na krvne sudove tako što smanjuje zadebljanje krvnih sudova za 30%. Narandža ima osvežavajuće, ali i antioksidantsko dejstvo, a australijski naučnici su utvrdili da je veoma efikasna protiv nekih vrsta karcinoma (usta, disajnih organa i organa za varenje).
Ovo voće se koristi i kao čistač organizma i organa za varenje od štetnih i otrovnih materija. Englezi preporučuju deci da svakoga dana pojedu po nekoliko parčeta narandže (pomorandže). U novije vreme se savetuje kombinacija narandže i crne čokolade radi preventive od bolesti srca i krvnih sudova.
Saveti
Iz navedenih podataka može se zaljučiti da narandža pomaže u preventivi mnogih zdravstvenih tegoba, kao i u lečenju mnogih bolesti. U kulinarstvu se koristi i narandžina kora (ukoliko kora nije prskana hemijskim sredstvima, pesticidima i herbicidima).
Stručnjaci preporučuju da se često jede narandža ili pije sok od narandže kako bi se sačuvalo zdravlje. I narandžu kao i ostalo voće treba koristiti odvojeno od ostalih obroka, jer je tako najpovoljnije za organe za varenje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com