Piletina je najฤeลกฤi izbor za viลกe nedeljnih obroka u mnogim domaฤinstvima. Osim ลกto je dostupna, odlikuje je blagi ukus bez jakog mirisa, takoฤe je i pristupaฤne cene.
Prednost piletine je ลกto je to meso bogato raznim hranjivim materijama, korisnim za zdravlje organizma.
Ali, nisu svi delovi pileta dobri za ljudsko zdravlje, objavljeno je nedavno u jednoj kineskoj studiji. Zbog iskustva brojnih kuvara koji su svoja znanja u kuvanju preneli struฤnjacima, uz brojna saznanja tehnologa, otkriveno je koje delove pileta ne bi trebalo konzumirati jer su ลกtetni po zdravlje.
Kada jedete piletinu bilo bi bolje da ne jedete koลพicu koja se u potpunosti sastoji od masti te osim toga moลพe da sadrลพi i veliki broj bakterija.
Joลก jedna preporuka je i da se ne jedu pluฤa jer ฤak ni termiฤka obrada na visokoj temperaturi ne uklanja u potpunosti sve parazite iz njih.
Kineski struฤnjaci savetovali su i da se ne koristi glava jer se u tom delu pileta akumuliraju se sve ลกtetne materije koje ลพivotinja pojede tokom svog ลพivota, piลกe B92.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com