U pakovanjima feta sira ili mocarele dobijate i određenu količinu surutke ili salamure.
Surutka je veoma zdrav napitak i koristi se za lečenje mnogih bolesti. Jača imunitet i oporavlja mišiće.
Za one koji ne vole izvorni ukus surutke otkrivamo na koji način je mogu iskoristiti u pripremi jela.
Surutka kao sirna baza za testeninu
Surutku iz pakovanja sipajte u lonac u kom ste kuvali testeninu dok je još vruća, dodajte komadiće sira i dobićete sos za testeninu.
U sve to možete dodati nekoliko svežih polutki čeri paradajza ili nekoliko svežih zrna kukuruza, dobićete pravo kulinarsko remek delo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com