Kada dođu hladniji dani, telu je potrebno više onih namirnica koje sadrže vitamine, a posebno vitamin C koji je ključan za borbu protiv virusa i bakterija.
Posebno je važno šta unosimo od hrane u organizam u jesenjem i zimskom delu godine kada nam je i koža suvlja, ali i kada je malo svežeg voća i povrća koje može da zadovolji dnevne potrebe našeg tela za vitaminima.
Nutricionisti preporučuju da bi u periodu od novembra do aprila u ishranu obavezno trebalo uvrstiti pet namirnica. Poželjno je da ih u ovim mesecima imamo skoro svakodnevno na jelovniku.
1. Cvekla
Ovo povrće trebalo bi da bude obavezan deo ishrane u kasnim jesenjim i zimskim mesecima. Osim toga što se ona i u ovo doba godine može naći u svežem stanju, pa je samim tim „zlata vredan“ izvor vitamina i minerala, cvekla čiji se koren koristi u ishrani pravi je poklon za ovo doba godine zbog hranljivih vrednosti kojima obiluje.
Bogata je vitaminom C, beta-karotenom, kalcijumom, gvožđem i magnezijumom.
2. Jaja
Jaja su izvor vitamina B2, B12, A i E, gvožđa, cinka, ali i fosfora. Pored toga, žumance je riznica kalcijuma i gvožđa i kada ga konzumirate zadovoljava skoro 90 odsto dnevne potrebe organizma za ovim mineralima.
Jaje sadrži i devet, za naše telo veoma značajnih aminokiselina. Jaja bi trebalo jesti često, naročito u hladnije doba godine. Osim toga, nutricionisti ih preporučuju u restriktivnim režimima ishrane, kada želite da izgubite višak kilograma.
3. Šargarepa
I ona zimi može da se nađe u svežem stanju. Odavno je poznato da je odlična za vid, a ujedno je i prava blagodet za kožu kada su dani hladni i vetroviti.
Šargarepa sadrži veliku količinu beta-karotena, koji se u telu pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin jača imuni sistem, a fantastično deluje i na kožu, čineći je glatkom i sjajnom.
4. Pomorandže
Ovo mediteransko voće najpotrebnije je organizmu tokom jeseni i zime. Osim što su pune vitamina C koji je ključan za zaštitu od virusa i borbu sa prehladama, pomorandže obiluju i antioksidansima, ali i kolagenom koji štiti i obnavlja kožu u zimskom periodu.
Uz sve to one su nisko kalorično voće, pa će vam pomoći i da u toku zime zadržite dobru liniju. Radije se opredelite za sveže pomorandže nego za ceđeni sok, zbog količine vlakana kojih u plodovima ima, a iz soka su odstranjena.
5. Bademi
Ova namirnica jedan je od najvećih prijatelja našeg organizma tokom cele godine, a posebno kada dođu hladna godišnja doba. Kada bismo bili svesni njenih blagodeti, svaki dan bi u ishranu uveli po koji komad badema.
Sadrže antioksidanse, bogati su proteinima, magnezijumom, vlaknima, vitaminom B, kalcijumom, kalijumom, fosforom, cinkom, gvožđem i zdravim mastima.
Bademi će biti od velike koristi za stabilizaciju šećera u krvi i uticaće pozitivno na celokupno zdravstveno stanje organizma. Pored toga, badem je izvanredan za topljenje masnih naslaga na stomaku, pa ako imate problema sa viškom kilograma uvrstite u svakodnevnu ishranu po šaku sirovih badema – već posle dve sedmice videćete rezultate.
(Telegraf.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com