Laneno seme, koje se često naziva „superhranom“, je nutricionista prepuna brojnih zdravstvenih prednosti. Uključivanje samo kašike praha lanenog semena u vašu dnevnu rutinu može značajno doprineti vašem opštem blagostanju.
Laneno seme je bogato hranljivim materijama neophodnim za zdravlje. Jedna kašika lanenog semena u prahu sadrži približno 37 kalorija, 1,3 grama proteina, 2 grama dijetetskih vlakana, 3 grama masti (uglavnom omega-3 masnih kiselina) i male količine vitamina i minerala kao što su magnezijum, fosfor i tiamin. Takođe se može pohvaliti impresivnim antioksidativnim profilom zbog sadržaja lignana.
U nastavku je devet razloga da ovaj jednostavan dodatak postane redovna navika.
Bogat izvor Omega-3 masnih kiselina
Laneno seme je jedan od najboljih biljnih izvora omega-3 masnih kiselina, posebno alfa-linolenske kiseline (ALA). Omega-3 su neophodne za smanjenje upale, podržavanje zdravlja srca i poboljšanje funkcije mozga. Redovna konzumacija lanenog semena u prahu pomaže u ravnoteži vašeg odnosa omega-3 i omega-6, koji je često iskrivljen u modernoj ishrani sa visokim sadržajem prerađene hrane.
Promoviše zdravlje srca
Omega-3 masne kiseline i lignani sadržani u lanenom semenu snižavaju nivo lošeg holesterola ili LDL, a podižu nivo dobrog holesterola ili HDL. Jedinjenja dodatno smanjuju krvni pritisak, kao i sprečavaju stvaranje plaka u arterijama. Stoga je unos lanenog semena u prahu od suštinskog značaja za ishranu koja obezbeđuje zdravlje srca i sprečava rizik od srčanih oboljenja.
Poboljšava zdravlje probave
Laneno seme je dobar izvor dijetetskih vlakana, koje uključuje i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. Rastvorljiva vlakna pomažu u regulisanju nivoa šećera u krvi i snižavaju holesterol, dok su nerastvorljiva vlakna dobra za zdravo pražnjenje creva. Kašika lanenog semena u prahu dnevno može lečiti zatvor, poboljšati mikrobiotu creva i biti dobra za opšte zdravlje probave.
Podržava upravljanje težinom
Laneno seme u prahu sadrži visok sadržaj vlakana koja pomaže u stvaranju osećaja sitosti, što umanjuje želju za prejedatim ili grickanjem nezdrave hrane. Njegove zdrave masti obezbeđuju dugotrajnu energiju, što smanjuje apetit. Dodavanje lanenog semena vašoj svakodnevnoj rutini može podržati efikasno upravljanje težinom smanjenjem žudnje i povećanjem sitosti.
Balansira hormone
Laneno seme je bogato lignanima, koji imaju fitoestrogena svojstva. Ova jedinjenja oponašaju estrogen u telu, čineći laneno seme posebno korisnim za žene koje imaju hormonsku neravnotežu, kao što je tokom menopauze. Može pomoći u smanjenju simptoma poput valunga i održavanju ukupne hormonske stabilnosti. Za muškarce, podržava zdravlje prostate.
Poboljšava zdravlje kože i kose
Omega-3 masne kiseline, antioksidansi i vitamini u lanenom semenu podstiču blistavu kožu i jaku, zdravu kosu. Omega-3 smanjuju suvoću i perutanje kože, dok se antioksidansi bore protiv oštećenja slobodnih radikala, odlažući znake starenja. Hranljive materije iz lanenog semena takođe jačaju folikule dlake, smanjuju lomljenje i poboljšavaju zdravlje vlasišta, doprinoseći sjajnijoj i zdravijoj kosi.
Reguliše nivo šećera u krvi
Rastvorljiva vlakna u lanenom semenu usporavaju varenje i apsorpciju ugljenih hidrata, pomažući da se stabilizuje nivo šećera u krvi. Ovo čini laneno seme posebno korisnim za osobe sa dijabetesom ili one koji su u riziku od razvoja ovog stanja. Redovna konzumacija može poboljšati osetljivost na insulin i sprečiti nagle skokove ili padove šećera u krvi.
Jača imunitet
Laneno seme je bogato antioksidansima, lignanima i drugim hranljivim materijama koje jačaju imuni sistem. Ova jedinjenja smanjuju oksidativni stres, bore se protiv upale i štite telo od infekcija i hroničnih bolesti. Stoga, prah lanenog semena u vašoj ishrani jača prirodnu odbranu vašeg tela i održava dobro zdravlje.
Podržava zdravlje kostiju
Laneno seme sadrži druge esencijalne minerale poput kalcijuma, magnezijuma i fosfora, neophodne za zdrave kosti i sprečavanje gubitka gustine kostiju. Pored toga, antiinflamatorna priroda lanenog semena pruža zaštitu od stanja kao što je osteoporoza.
Svakodnevno uzimanje kašike lanenog semena u prahu može doprineti boljem zdravlju kostiju i doživotnoj mobilnosti.
Pospite laneno seme u prahu na jogurt ili salate, umešajte ga u smutije ili dodajte u pecivo. Najbolje je jesti ujutru da biste pokrenuli metabolizam ili pre obroka da biste poboljšali sitost. Čuvajte laneno seme u prahu u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru da biste održali njegovu svežinu i hranljivu vrednost.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com