Lubenica je poznata i cenjena kao niskokalorična, osvežavajuća, dobra za probavu, ali i prirodni diuretik.
Osobe sa šećernom bolesti uvek treba da se sete da velika kriška lubenice ima barem 20 g čistog šećera (kriške treba konzumirati tanko sečene kako uz vodu ne bi sadržavale više od 5-8 g ugljenih hidrata).
Pre svega valja napomenuti zlatno pravilo za leto i osobe sa šećernom bolesti: obilna hidracija svakodnevno, u slučaju visokih glikemija izmeriti i ketone, sesti ili se postaviti u ležeći položaj postupno hidrirati i u „dane bolesti“ meriti glikemiju svaka 2-3 sata do oporavka, piše Ordinacija.hr.
Ako su pak pozitivni i ketoni (a što je često uz gladovanje), tada se hidrirati zaslađenom tečnošću.
Naime, ako su ketoni pozitivni, tada je organizam „kiseo“, a ako organizam nema substrata u formi glikukoze, trošiće masne kiseline te će se „kiselost“ organizma „produbiti“, a to je za život opasno stanje koje može završiti i smrću.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com