Ovo su najgore stvari koje možete pojesti ako patite od hipertenzije.
Ako pokušavate da snizite krvni pritisak, verovatno ste morali da napravite neke promene u ishrani – naročito kada je reč o praćenju unosa natrijuma.
“Pokazalo se da konzumiranje previše natrijuma kod nekih ljudi podiže krvni pritisak, pa je važno razumeti koja hrana sadrži veliku količinu natrijuma i kako može uticati na vaš krvni pritisak”, objašnjava Amber Pankonin, registrovana nutricionistkinja i vlasnica food bloga Stirlist.
Stručnjaci veruju da je natrijum, koji unosimo u telo u obliku kuhinjske soli, jedna od najgorih stvari koje možete konzumirati ako imate visoki krvni pritisak, jer sužava krvne sudove, a istovremeno čini da vaše srce pumpa više krvi u njih, podižući krvni pritisak i prisiljavajući srce da radi više, piše Eat This Not That, prenosi City magazine.
“Ako imate visoki krvni pritisak, Američko udruženje za srce preporučuje da se ne unosi više od 1.500 mg natrijuma dnevno”, rekla je Pankonin.
A ako nemate visoki krvni pritisak, Američko udruženje za srce preporučuje da ne konzumirate više od 2,300 mg natrijuma dnevno. Ova preporuka može poremetiti naše ustaljene navike, naročito zato što prerađena hrana za kojom mnogi od nas obično posežu tokom dana obično ima visok sadržaj natrijuma.
Sledećih šest namirnica posebno je loše za osobe s visokim krvnim pritiskom.
Semenke suncokreta
“Ova grickalica može biti dobra za putovanja i utakmice, ali je užasan za krvni pritisak”, kaže Pankoninova i dodaje: “U zavisnosti o marke, semenke suncokreta mogu sadržavati čak 1.000 mg natrijuma ili više po porciji.”
Prerađeno meso, sir i krekeri
“Natrijum se koristi za konzervisanje prerađenog mesa, so se koristi za aromatizaciju sira i sprečavanje rasta bakterija, a krekeri su puni soli. Ako uživate u kombinaciji ove tri namirnice, potražite nekontrolisano meso, sireve s niskim udelom natrijuma poput parmezana ili švajcarskog sira i krekere s niskim sadržajem natrijuma”, kaže registrovani dijetetičar Džonatan Valdez.
Čips i umaci od prerađenog sira
“Neka umaci od sira sadrže do 390 mg natrijuma po porciji”, kaže Pankoninova i dodaje: “Kada su u pitanju oni, teško je proceniti veličinu dela koji neće negativno uticati na vaš krvni pritisak.”
Kiseli krastavci
“Kiseli krastavci su niskokalorični i vrlo zasićeni, ali treba napomenuti da imaju vrlo visok sadržaj natrija, čak 275 mg po porciji od 30 g”, objašnjava Pankonin.
Supe iz kesice
“Ako planirate da napravite vruću supicu iz kesice, razmislite ponovno. U jednoj od ovih supa može biti i do 1000 mg natrijuma”, kaže Valdez i savetuje da odaberete supe koje imaju manji sadržaj natrijuma.
Peciva
“Pekarska peciva ili smrznuta peciva za pečenje sadrže mnogo natrijuma. Neki od njih možda nemaju slani ukus, naročito kada se poslužuju sa slatkim punjenjem, ali njihov sadržaj natrijuma uglavnom je visok”, kaže Pankonin.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com