Najbolji srpski teniser Novak Đoković plasirao se u finale Australijen opena gde će se u nedelju od 09.30 časova po našem vremenu boriti za rekordnu desetu titulu u Melburnu sa Grkom Stefanosom Cicipasom.
Ono što raduje sve jeste to što deluje da je povreda zadnje lože prošlost, pa se svi nadaju da će Novak na teren izaći potpuno spreman, a već je na terenu poslao poruku Grku i rekao je da je „110 odsto spreman i da se fizički oseća dobro pred finale“. U održavanju savršene fizičke forme Đokoviću već godinama pomaže i hrana bazirana na voću i povrću, pa s vremena na vreme sa svojim obožavaocima podeli i tajne svoje specifične ishrane.
Novak i njegova porodica imaju jutarnju naviku koje se pridržavaju, a koja najčešće uključuje ispijanje zdravih smutija. Jedan takav je i sok od celera koji Đokovići obožavaju.
– Ovaj je sok pun minerala, soli i još neotkrivenih elemenata koji čiste jetru. Čini čuda, kako za mene i moju ženu, tako i za našu decu. Međutim, ne uzimaju ga čistog, već s dodatkom krastavca ili soka od jabuke, otkrio je Novak Đoković svojim pratiocima na društvenim mrežama.
Celer sadrži vrlo malo zasićenih masti i holesterola. U ishrani se koriste koren, stabljika i list, a poslednjih godina stekao je veliku popularnost.
Najveća prednost ovog napitka leži u jačanju imuniteta. Sama biljka i njeno seme sadrže jedinjenja koje nutricionisti nazivaju fitonutrijentima. Imaju snažna antioksidativna i protivupalna svojstva, zahvaljujući apigeninu i luteolinu.
Vitamin K, dobijen iz biljaka poput celera, jedan je od najefikasnijih pomagača u zaštiti od osteoporoze i preloma ili napuklih kostiju. Ovaj vitamin omogućava taloženje kalcijuma u kostima i sprečava nastanak osteoklasta, odnosno ćelija koje razgrađuju kosti.
Celer je sastavni deo supa i čorbi, a kao začin koriste se i sušene semenke celera. Najbolji teniser sveta i jedan od sportista koji je godinama unazad u najboljoj formi, Novak Đoković nedavno je detaljno objasnio kako se hrani, a istakao je da svako jutro pije toplu mineralnu vodu s limunom i limetom, kao i sveže cijeđeni sok od celera.
Sok od celera možete i sami vrlo lako pripremiti kod kuće, a za to su vam potrebni samo sokovnik i nekoliko minuta vašeg vremena.
Sastojci:
4 stabljike celera (uključujući lišće)
2 zelene jabuke (male)
komadić đumbira, oko 2.5 cm, oljušten
korica pola limuna
pola žute cvekle, oljuštene
Priprema:
Naseckajte sve sastojke na dovoljno male komade da stanu u sokovnik, uključite ga i to je to. Popijte odmah, dok je sveže.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com