Iako je alkohol na „crnoj listi“ što se zdravlja tiče, pijete li ga u umerenim količinama, od njega možete imati koristi. Ovo je zaključak nove studije objavljene prema kojoj neki ljudi mogu da poboljšaju svoje zdravlje jednom čašom crnog vina uz večeru.
Naučnici izraelskog fakulteta Ben-Gurion želeli su da vide koliko je sigurno za određenu grupu ljudi, one kojima je dijabetes tipa 2 pod dobrom kontrolom i koji nisu skloni zavisnosti o alkoholu, da piju umereno.
Ljudi koji imaju dijabetes tipa 2 skloniji su od ostalih razvoju kardiovaskularnih bolesti i imaju niži nivo „dobrog“ HDL holesterola koji štiti srce. Autori studije odabrali su 224 osobe koje se uklapaju u taj profil i koji do tada nisu redovno pili vino. Za potrebe studije ispitanici podeljeni u grupe morali su da piju jednu od tri različite tečnosti. Tokom večere morali su da popiju otprilike decilitar i po mineralne vode, belo ili crno vino.
Pod vođstvom nutricionista, ispitanici su bili na mediteranskoj ishrani bez kalorijskih ograničenja koje su morali da se drže dve godine. Ispitanicima se u tom razdoblju izvadila krv na početku studije, nakon šest meseci i nakon 24 meseca kako bi naučnici pratili biomarkere kontrole vrednosti šećera u krvi i jetru.
Studija je pokazala da su oni ispitanici koji su pili crno vino povećali nivo dobrog HDL holesterola, i imali su korisnu meru holesterola u odnosu na grupu koja je pila vodu. Grupa koja je pila crno vina jedina je kod koje je zabeležen značajan pad u komponentama metaboličkog sindroma.
Osobe koje su pile crno ili belo vino imale su bolji kvalitet sna od grupe koja je pila vodu, a naučnici ni u jednoj grupi nisu otkrili štetne učinke, prenose mediji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com