Ne postoji mnogo namirnica koje možemo da pojedemo tokom dana ili u određenom trenutku, a da ne narušimo svoje zdravlje. Izvucite maksimum iz kalorija odabirom nutritivne hrane koja je ukusna i sadrži sve dobre vitamine.
Nije sva hrana ista, zato vam predstavljamo četiri najbogatije namirnice koje možete lako uklopiti u svoju ishranu.
Losos
Jedan od najboljih nutrijenata koje možete dobiti iz lososa su omega-3 masne kiseline, koje su vitalne za optimalno funkcionisanje vašeg tela i organa. Omega-3 kiseline prisutne u lososu mogu da pomognu da se smanje upale u vašem telu, poboljša zdravlje očiju i podstakne zdravlje srca.
Losos je takođe bogat proteinima koji pomažu u ozdravljenju tela nakon povreda kao i vitaminom B, koji održava optimalno funkcionisanje vašeg mozga i nervnog sistema. Losos sadrži i astaksantin, antioksidans koji smanjuje oksidaciju LDL (lošeg) holesterola i povećava nivo HDL (dobrog) holesterola.
Beli luk
Beli luk nije samo čaroban sastojak koji vašim jelima daje ukus, već je i bogat hranjivim materijama. Kombinacija hranjivih materija je impresivna, od vitamina C, B1 i B6 do kalcijuma, mangana, kalijuma i selena.
Kaže se da aktivna jedinjenja u belom luku pomažu u smanjenju krvnog pritiska i lošeg holesterola. Uz antibakterijska svojstva, konzumacija belog luka ili dodataka s belim lukom takođe može pomoći u borbi protiv obične prehlade.
Beli luk lako možete dodati prilikom pripreme povrća i mesa kako biste poboljšali ne samo ukus već i hranjive materije u jelu.
Kelj
Povrće je omiljena zdrava hrana, a kelj je na vrhu liste. Šoljica sirovog kelja sadrži 684 posto dnevne vrednosti (DV) vitamina K i 206 posto DV-a vitamina A, zajedno s drugim hranjivim materijama kao što su mangan, bakar i kalijum.
Bogat antioksidansima, kelj takođe sadrži razne flavonoide i polifenole, posebno kvercetin i kempferol. Oni pomažu u prevenciji srčanih bolesti, snižavaju krvni pritisak i imaju protivupalna svojstva.
Kelj se može dodati u vaš zeleni smuti ili jednostavno jesti kao deo salata. Takođe možete napraviti svoj zdravi čips od kelja tako što ćete dodati malo soli, zatim dodati malo ekstra-devičanskog maslinovog ulja preko i peći dok se ne osuši.
Borovnice
Bogate antioksidansima i bez puno kalorija, borovnice su jedna od najpopularnijih namirnica. Pokazalo se da povećavaju nivo antioksidansa u vašem telu, koji štite telo od slobodnih radikala koji mogu oštetiti vaše ćelije.
Borovnice su takođe pokazale da pomažu u smanjenju kardiovaskularnih faktora rizika kod gojaznih osoba, smanjujući i krvni pritisak i nivo oksidacije LDL-a. Takođe se pokazalo da bioaktivne materije u borovnicama poboljšavaju osetljivost na insulin kod gojaznih osoba otpornih na insulin, što ih čini prikladnima za grickanje.
Borovnice možete dodati u svoje voćne salate ili smutije ili ih jesti kao zdravu užinu u umerenim količinama.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com